Name: Rostad pumpasoppa med vitlöksbröd
Total time: 45 min
Yield: portioner
Cuisine: vegetariskt
Ingredients: 1 st butternutpumpa; 250 gram körsbärstomater; 2 st gula lökar; 2 st morötter; 1 st vitlök; 3 msk olivolja; 2 tärningar hönsbuljong; 6 dl vatten; 3 dl matlagningsgrädde; 1 tsk gurkmeja; 1 tsk curry; 1 tsk torkad timjan; 1 tsk paprikapulver; 1 tsk salt; 1 krm cayennepeppar; 1 krm svartpeppar; 1 st baguette; 30 gram smör; 2 klyftor vitlök; 5 gram fryst persilja; 1 krm salt; 1 kruka färsk persilja; 1 msk pumpakärnor; 1 msk solroskärnor

Rostad pumpasoppa med vitlöksbröd - MealView