Big Mac Tacos

Dessa Big Tacos är fyllda med den ikoniska Big Mac-såsen och klassiska hamburgartillbehör. Tänk dig smaken av en Big Mac från McDonald's, fast i en härlig tacoform. Den perfekta mixen av två favoriter!

Typ av rätt
Middag
Portioner
portioner
Tillagningstid
37 min
Kcal
648 kcal/portion
Kost
köttfärs, snabblagat, tacos
Total tid: 37 minAktiv tid: 37 min0Portioner: portionerSvårighetsgrad: enkel

Ingredienser

Big Mac Tacos

  • 500 gram nötfärs
  • 0.5 st isbergssallad
  • 8 skivor hamburgerost
  • 1 st silverlök
  • 1 förp tortillabröd (S)
  • 20 gram smör
  • 1 tsk salt
  • 1 krm svartpeppar
  • Big Mac-sås
    • 1 dl majonnäs
    • 2 msk bostongurka
    • 2 msk gul senap (eller vanlig)
    • 1 tsk vitvinsvinäger
    • 1 tsk vitlökspulver
    • 1 tsk lökpulver
    • 1 tsk paprikapulver

Instruktioner

  1. Förbered Big Mac-såsBlanda noggrant alla ingredienser till Big Mac-såsen i en skål. Se till att alla smaker kombineras ordentligt. Täck skålen med plastfolie och låt såsen stå i kylskåpet så att smakerna får utvecklas.
  2. Förbered grönsakerSkölj isbergssallad noggrant och låt den rinna av. Hacka salladen fint så att den blir lätt att strö över tortillan. Skala och hacka silverlök i små bitar. Lägg de hackade grönsakerna åt sidan tills det är dags uppläggning.
  3. Forma nötfärsDela nötfärsen i jämnstora delar och rulla dem till bollar. Placera varje boll på en tortilla och tryck ut den till ett tunt lager som täcker hela tortillan. Krydda jämnt med salt och svartpeppar för att ge extra smak.
  4. StekningHetta upp en stekpanna på medelhög värme och tillsätt en klick smör. Lägg tortillan med nötfärssidan nedåt i pannan och stek i cirka 1-3 minuter tills färsen är genomstekt men fortfarande saftig. Vänd sedan tortillan försiktigt med en stekspade.
  5. Smält ostenPlacera en skiva ost på varje tortilla direkt efter att du har vänt den. Sänk värmen till låg och täck pannan med ett lock för att hjälpa osten smälta jämnt och snabbt. Låt tortillan ligga under locket tills osten är helt smält och bubblig.
  6. Förbered för serveringNär osten är smält, ta bort tortillan från pannan och placera den på en tallrik. Toppa med den hackade isbergssalladen och silverlöken. Skeda över generöst med Big Mac-såsen. Servera tortillan genast för bästa smakupplevelse.

Näringsvärden

Kalorier:
2592 kcal
Protein:
130 g
Fett:
169 g
Kolhydrater:
144 g

Vanliga frågor om detta recept

Hur länge håller receptet?
Detta beror på vilken typ av maträtt det är. De flesta rätter håller 3-4 dagar i kylskåp om de förvaras i lufttäta behållare. Vissa rätter kan även frysa in för längre förvaring.
Kan man frysa in detta?
Ja, de flesta rätter kan frysa in. För bästa resultat, låt maten svalna helt innan du förvarar den i frysförpackningar eller lufttäta behållare. Märk behållarna med datum och innehåll. Tinas i kylskåp över natten eller använd mikrovågsugnens tiningsfunktion.
Hur många portioner blir det?
Detta recept ger fyra portioner. Du kan enkelt justera antalet portioner med hjälp av portionsväljaren ovan för att få rätt mängd ingredienser.
Hur beräknar vi aktiv tid, passiv tid och total tid i våra recept?
Totaltiden: cirka 37 minuter Totaltiden visar hur lång tid receptet tar från start till servering. Aktiv tid: cirka 37 minuter Aktiv tid är all tid du faktiskt lagar mat – till exempel hackar, steker, rör eller förbereder.

Tips

Har du inte gul senap? Det går lika bra med vanlig!