Picklad rödlök

Snabbpicklad rödlök i sötsyrlig lag – ett fräscht och krispigt tillbehör som passar till det mesta.

Typ av rätt
Tillbehör
Portioner
portioner
Tillagningstid
10 min
Kcal
101 kcal/portion
Kost
vegetariskt, tillbehör, glutenfritt
Total tid: 10 minAktiv tid: 10 minPassiv tid: 20 minPortioner: portionerSvårighetsgrad: enkel

Ingredienser

Huvudingredienser

  • 1 st rödlök
  • 1 dl strösocker
  • 0.5 dl ättika 12%
  • 1.5 dl vatten

Instruktioner

  1. Koka lagKoka upp vatten, strösocker och ättiksprit i en kastrull.
  2. Skiva lökSkiva rödlök tunt och lägg i kastrullen.
  3. PicklaBlanda och dra av från värmen. Låt löken svalna i lagen.

Näringsvärden

Kalorier:
404 kcal
Protein:
1 g
Fett:
0 g
Kolhydrater:
100 g

Vanliga frågor om detta recept

Hur länge håller receptet?
Detta beror på vilken typ av maträtt det är. De flesta rätter håller 3-4 dagar i kylskåp om de förvaras i lufttäta behållare. Vissa rätter kan även frysa in för längre förvaring.
Kan man frysa in detta?
Ja, de flesta rätter kan frysa in. För bästa resultat, låt maten svalna helt innan du förvarar den i frysförpackningar eller lufttäta behållare. Märk behållarna med datum och innehåll. Tinas i kylskåp över natten eller använd mikrovågsugnens tiningsfunktion.
Hur många portioner blir det?
Detta recept ger fyra portioner. Du kan enkelt justera antalet portioner med hjälp av portionsväljaren ovan för att få rätt mängd ingredienser.
Hur beräknar vi aktiv tid, passiv tid och total tid i våra recept?
Totaltiden: cirka 10 minuter Totaltiden visar hur lång tid receptet tar från start till servering. Aktiv tid: cirka 10 minuter Aktiv tid är all tid du faktiskt lagar mat – till exempel hackar, steker, rör eller förbereder. Passiv tid: cirka 20 minuter Passiv tid är när maten tillagas av sig själv – som när något sjuder, kokar eller står i ugnen. Så räknar vi passiv tid: Passiv tid räknas endast med i totaltiden när den inte överlappar med aktivt arbete. Exempel: • Om ris sjuder i 15 minuter och du kan göra andra steg samtidigt → dessa 15 minuter läggs inte på totalen. • Om en gryta ska koka i sex timmar utan att något annat görs → hela koktiden räknas med. Detta gör total tiden mer realistisk och bättre anpassad till hur matlagning faktiskt fungerar i praktiken.